[编辑本段]简介英文名:mango学名:Mangifera indica Linn.又名:檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等生物学分类:真核生物域(Eukarya)、植物界(Plantae)、被子植物门(Magnoliophyta)、双子叶植物纲(Magnoliopsida)、无患子目(Sapindales)、漆树科、芒果种品种:芒果果实呈肾脏形,主要品种有土芒果与外来的芒果,未成熟前土芒果的果皮呈绿色,外来种呈暗紫色;土芒果成熟时果皮颜色不变,外来种则变成橘**或红色。芒果果肉多汁,味道香甜,土芒果种子大、纤维多,外来种不带纤维。 营养成分:芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分之一。 区别:果实的大小、形状、色泽、纤维多少、核大小等,是区别芒果品种的主要依据,但芒果的品种、品系很多,过去多用实生苗繁殖,产生了许多自然杂交种,新的品种又不断地被人工培育出来,如目前菲律宾大学研究人员用人工遗传方法培育“无核”芒果,已取得初步成绩,所以现在全世界约有1000多个芒果品种,且一直都没有一个完整的品种分类系统。由于品种不同,芒果**的重达几公斤,最小的只有李子那么大;形状各有不同,圆的、椭圆的、心形的、肾形的、细长的、丰厚的等都有;果皮颜色有青、绿、黄、红等色;果肉有黄、绿、橙色等色;味道有酸、甜、淡甜、酸甜等。[编辑本段]【特性与特征】常绿大乔木。叶聚生枝顶,革质,长圆形,长披针形,圆锥花序生枝顶,花小、淡**,花后结核果。果大,歪卵形,成熟果**。性喜温暖,不耐寒霜,喜光。在平均气温20~30℃时生长良好,气温降到18℃以下时生长缓慢,10℃以下停止生长。最适宜的年降雨量范围为800~2500毫米。对土壤要求不严,以土层深厚、地下水位低、有机质丰富、排水良好、质地疏松的壤土和沙质壤土为理想,在微酸性至中性、pH5.5~7.5的土壤生长良好。[编辑本段]【作用】芒果营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品,此外,芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,同时具有抑制流感**的作用。芒果为**热带水果之一,又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称。
有人在QQ上问我:“芒果,你为什么叫芒果???”我回答不上来, 但是今天看到“初夏,爱上风情万种的芒果”一文,让我茅塞顿开, 这才知道为什么自己会叫芒果,请君听偶细细道来: 1`芒果美味可口:所有跟芒果交往过的人都知道,芒果这个人和谁都特别容易相处, 经常能以无微不至的体贴与关怀让人倍感温暖; 2`芒果性带湿毒:当你刚认识他时,以为他很善良,很容易被人欺负, 但是时间久了你就会发现,他是典型的危险人物,除非你和他是断腕之交, 否则他会容忍你一切不良的行为甚至侮辱或者挑衅的行为他会视这些行为为幼稚与轻率, 并在若干时间后的某一个机会来临时让你受到挫折,发现你从前的举止如此可笑。 3`芒果能软能硬,能屈能伸:在一年级的时候,他被毕业班的人欺负, 但是那个时候他连眼泪都没流过。读大专的时候,他曾经在学校的食堂抹了两年的桌子, 为的是有一日三餐,节省下生活费,减轻姐姐的负担。 刚来深圳时,为了生计,他曾帮一个不知名的培训机构发过一个月的**, 每天在大街上站四个小时,为了那可怜巴巴的十块钱。 4`芒果富含营养可以美容:芒果非常好色,但是只针对他心爱的人, 跟芒果谈了一年半的丽已经被同事们说了很多次,**比**漂亮, 甚至从前讨厌的雀斑都快没了,因为芒果天生懂得怎么呵护女人的美丽。 5`有时候芒果有些蛋白质:在跟老婆吵架以后常常自虐, 读高中的时候从河边捡回来一只猫,养了两个月以后被摩托撞*了, 发现猫*了,连肇事的车主都没找到,芒果痛哭了半小时。 有一年暑假,芒果曾经徒步在一个下雨的夜晚从外地走55公里路回到家里, 球鞋底都走断了,一连十二个小时没停,后来回家泡个热水澡,又啥事都没了。 说了这么多还是要提醒各位MM少吃芒果,吃多了皮肤过敏不说还会发胖, 我你也不可以多吃,浅尝辙止, 吃多了会 中毒 的,呵呵!!!!
长这么大也没有吃过这么好吃的芒果,大芒果,一个有一斤七两,咬一口下去,强烈的酸甜滋味就在舌尖上蔓延开来。一比较之下,市场上买到的芒果就显得中庸平淡太多了。
攀枝花,我印象中就是个钢铁城市,好像和芒果也不是很有瓜葛。一查才发现,原来攀枝花是四川最南的一个地级市,北纬26°05′~27°21′,在北回归线上下,离着丽江就很近,这里属于南亚热带气候,所以这里盛产晚熟芒果和早春枇杷等优质水果也就不稀奇了。
再往南一点,就是云南的元谋,元谋人是目前我国已知最早的远古居民,生活在170万年之前。“元谋”一词,出自傣语,意为“骏马”。元谋人茹毛饮血,以打猎和搜集山野水果为生,如果那时候有芒果,如果天天能吃到攀枝花的大芒果,我就是变成元谋人也愿意。
芒果,《现代汉语辞典》上明确写着:规范的写法是杧果,芒果只是俗称。杧,是专门为芒果造的一个字,以区别于另一种芒:那是一种植株比较高大的多年生茅草,又名芭茅。
现在要知道芒果应该是杧果的,恐怕也不多了。不管是杧还是芒,发音都是mang,那么为什么叫mang?“芒果”的读音最早来源于印度南部的泰米尔语。泰米尔人习惯上称呼芒果为“ma—gay”。其中,“ma”是指芒果,“gay”是称未成熟的水果,合起来的意思是未成熟的芒果。这是因为人们为了便于储存和运输,采摘下来的都是还未成熟的青芒果。这个发音,也就是芒果的拉丁文学名Mangifera indicaL。的由来。
葡萄牙航海家达·伽马率领远洋舰队,绕过非洲大陆的好望角,于1498年到达印度西岸,开始在当地传教并进行商业活动。“ma—gay”于是进入葡萄牙语,并迅速传入其他欧洲语言。
芒果原产印度及马来西亚,印度栽培历史最久,产量最多,占世界产量的80%。野芒果树的果实不能食用,印度人**发现这种树,并栽培成可吃的芒果,距今只有4000多年的历史。所以150万年前的元谋人是不可能吃到现在这么好吃的芒果的。
印度流传着一种说法,在印度只有两个“季节”:季风季和芒果季,前者给印度补充水分,后者滋润印度的灵魂。
据传说,当时有个虔诚的信徒曾将自己的芒果园献给释迦牟尼,好让他在树荫下休息。至今,在印度的佛教和印度教的寺院里都能见到芒果树的叶、花和果的图案。印度**认为芒果花的五瓣代表爱神卡马德瓦的五支箭,用芒果来供奉女神萨拉斯瓦蒂。所以当玄奘法师来到印度时,他自然而然就注意到了芒果:“土地膏腴,稼穑是务。庵没罗果家植成林,虽同一名而有两种,小者生青熟黄,大者始终青色。出细班氎及黄金。”
芒果:一种原产印度的常绿乔木,叶革质,互生;性温,花小,**或淡红色,成顶生的圆锥花序,产杧果和劣质淡灰色木材。也作为有游戏名,和一些别称使用。
芒果:湖南卫视(芒果台)的忠实观众。
芒果(Manggo),也作杧果,是唐朝时期玄奘和尚从印度带来的。芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的*理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短,因此食芒果对防治结肠癌很有裨益;芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用;芒果中含维生素C含量高于一般水果,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病;芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。